蔓越莓干是指经过风干或烘干后的蔓越莓水果。蔓越莓是一种小型浆果，呈红色，通常用来制作果酱、蛋糕和其他糕点。蔓越莓干是将新鲜蔓越莓去除水分后制成的干果，可以作为健康的零食食用。

　　营养丰富：蔓越莓干富含维生素C、维生素E和抗氧化剂，对身体具有良好的免疫支持作用。

　　抗氧化性能：蔓越莓含有丰富的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基对身体细胞的损害。

　　泌尿系统健康：蔓越莓干具有抗菌作用，可以预防尿路感染和其他泌尿系统问题。

　　心脏健康：蔓越莓干中的多酚化合物有助于降低心脏病和心血管疾病的风险。

　　胃肠健康：蔓越莓干中的纤维有助于促消化系统的健康和正常排便。

　　蔓越莓干可以直接作为零食食用，也可以添加到燕麦片、酸奶、沙拉或糕点中增加口感和营养。然而，由于蔓越莓干的酸性较强，有些人可能对其口感不太喜欢。此外，蔓越莓干也可能含有一定的糖分，因此在摄入过量时需要注意糖的摄入量。